Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Když se řekne francouzské šumivé víno, většině z nás se vybaví hlavně šampaňské. Jedná se o nejslavnějšího, avšak zdaleka ne jediného představitele této kategorie. Vybírejte z téměř čtyř desítek zástupců té nejvyšší kvality!
Francouzská šumivá vína - Crémant a Champagne
Francie je země vínu doslova zaslíbená. Svůj druh šumivého vína produkuje v podstatě každý region a kromě vyhlášené Champagne-Ardenne skvělá vína pochází také z Alsaska nebo Burgundska.
Crémanty, jak se ostatní šumivá francouzská vína nazývají, se svou kvalitou šampaňskému velmi blíží a zaplatíte za ně podstatně méně.
Champagne i Crémant u nás seženete za skvělé ceny. Získejte dopravu zcela zdarma při nákupu nad 3675 Kč.
Crémant: charakteristika, výroba
Vyrábí se tradiční šampaňskou metodou - tedy metodou druhotného kvašení v láhvi. Jejich produkce velmi striktně upravují pravidla jednotlivých regionů. Stanoví mimochodem i to, jaké odrůdy se v dané oblasti smí používat (nejčastěji to bývají kyselejší odrůdy) či maximální výnosy při sklizni.
- Při podávání se vytvoří typická krémová pěna.
- Ucítíte zpravidla jemné ovocné aroma lišící se v závislosti na použité odrůdě. Nezřídka může připomínat i vůní máslových sušenek.
Nevíte s jakými pokrmy jednotlivá vína podávat? Nechte se inspirovat našimi tipy uvedenými u jednotlivých produktů.
Šampaňské: král mezi šumivými víny
Pouze vína vyrobená v Champagne, kraji na severu Francie, mohou nést toto označení. Podmínka původu ale není jedinou.
- Předepsaná je kombinace odrůd, které se k výrobě používají, a sice Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Výsledné chuti propůjčují ovocný a kyselkavý charakter.
- Přísné nároky jsou kladeny i na samotný postup výroby, které ale dovolují drobné nuance. Nepřekvapí, že každý producent drží detaily v tajnosti.
I malá rodinná vinařství umí luxusní šampaňské! Naše nabídka je toho důkazem. Objevujte skryté klenoty francouzských vinic!