Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Riesling (Ryzlink) přezdívaný "král vín a víno králů" bývá často natolik ušlechtilý, že tento přídomek splní do poslední kapky. Společně s Chardonnay a Sauvignon patří k nejvyhledávanějším a nejoblíbenějším odrůdám bílých hroznů. Zamilujete si ho pro jeho všestrannost a mnohotvárnost.
Riesling (Ryzlink) - o odrůdě vinné révy
Jedná se o původní německou odrůdu, o níž bychom našli první zmínky v 15. století. Právě Německo drží primát v celosvětové produkci tohoto vína; skvělé ryzlinky ale umí i vinaři ve Francii, Itálii, Rakousku, ale také třeba v Austrálii a Kalifornii.
Využijte při nákupu tohoto vína vyhledávací filtry, které jsme pro vás připravili. S jejich pomocí můžete vína třídit na základě oblasti původu, roku sběru, ale také ceny.
Co je pro tato vína typická
Není snadné popsat jejich charakter, neboť bývá v závislosti na zralosti skutečně různorodý . Tato vína obecně mají neuvěřitelný archivační potenciál; obzvlášť v Německu se můžete setkat až se 40 let starými unikáty. Jaký tedy obecně Ryzlink je a jak chutná?
- Mladší ročníky mívají jasnou žlutozelenou barvu, která postupně získává zlatavé odstíny.
- S ohledem na rok sběru a půdní typ mohou Ryzlink zdobit ovocné vůně evokující broskve, jablka a citrusy. Jejich chuť pak bývá říznější s výraznější kyselinkou.
- Zráním a s přibývající tělnatostí se jeho ostrá chuť zjemňuje a objevují se sladké tóny medu, mandlí, rozinek a marcipánu.
Vybírejte tato vína nejrůznějšího původu, stáří i ceny a nechte se překvapit kvalitou z menších vinařství. Pokud se nemůžete rozhodnout, s nákupem vám rádi poradíme.
S čím Riesling podávat
Díky své rozmanitosti se nabízí nepřeberné množství jeho kombinací s pokrmy.
- Suché a polosuché varianty si skvěle rozumí s lehkými jídly, rybami a drůbeží.
- Polosuché a sladké zkuste pro změnu sladit s krémovými sýry a ovocnými dezerty.
Chcete se dozvědět více o párování tohoto vína s pokrmy? Sledujte doporučení k servírování, která k jednotlivým produktům uvádíme v podrobnostech!