Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Sauvignon Blanc představuje spolu s Rieslingem a Chardonnay jednu z vůbec nejpopulárnějších odrůd hroznů. Pochutnejte si na něm sami nebo ho věnujte darem - toto víno totiž snese i dlouhou archivaci a časem se stává ještě zajímavějším.
Sauvignon Blanc - o odrůdě vinné révy
Kořeny tohoto tradičního druhu bychom našli ve francouzském Burgundsku, kde pravděpodobně vznikl samovolným křížením odrůd Chenin Blanc a Tramínu. Dnes se hojně pěstuje v podstatě po celé Evropě, ale také na Novém Zélandu a v Austrálii, dále pak v Chile nebo Jihoafrické republice.
Co tato vína charakterizuje
Zamilujte se do nich, pokud upřednostňujete vína ovocného charakteru. Právě pro Sauvignon je typická silná vůně připomínající černý rybíz, broskve, angrešt nebo kiwi. U vyzrálejších ročníků pak převládají projevy tropického ovoce, sladkého medu a marcipánu. Chuť zůstává na jazyku ještě velmi dlouho po polknutí.
Vydejte se s námi na cestu za poznáním těch nejlepších vín menších evropských vinařství. Kontaktujte nás pro možnost organizované degustace nebo pro pomoc při výběru toho pravého produktu.
Jak a s čím Sauvignon Blanc podávat
Mladá vína Sauvignon Blanc servírujeme optimálně vychlazená na teplotu 7-10°C, tím krásně vynikne jejich mineralita. Plnější a vyzrálejší alternativy pak chladíme méně, zhruba na 10-12°C.
- Suchá vína odrůdy Sauvignon svým silným aromatický charakterem perfektně doplní studené předkrmy. Vychutnejte si je jako Francouzi s chřestem nebo kozím sýrem.
- Starší ročníková vína této odrůdy spárujte s kořeněnými pokrmy, těstovinami, bílým masem nebo s gorgonzolou.
Nakupujte pohodlně online bez zbytečného čekání na doručení objednávky. Vína, která máme skladem, vám dodáme nanejvýš do 7 dnů.