Champagne Rosé Campania Remensis Extra Brut AOC 2017 - Bereche & Fils

Weingut: Bereche & Fils

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Artikeldetails

Weinart: Champagne
Naturwein
Schaumwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Champagne
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Coteaux Champenois rouge
Pinot Meunier
Pinot Noir
Geschmack: extra brut
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Weinbegleitung: Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Pilzrisotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 3,50 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Champagne Bérêche & Fils, 33 Route de Louvois, 51500 Le Craon de Ludes, Frankreich

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33020200

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