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Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero DOCG 2019 Geschenkbox - Ca del Bosco

Ca del Bosco
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Weinart
Franciacorta
Naturwein
Schaumwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Nero
Geschmack
dosage zéro
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2030+
Weinbegleitung
Aperitiv
Asiatisch
Austern
Crudite
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Gärung in Eichenholzfass
Handlese
Ausbau
Edelstahl
Metodo Classico/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
1,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Sulfit
51,00 mg/l
59,00 mg/l
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italy
Verpackt in
in Geschenkbox
19080219
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