Franciacorta Vintage Collection Saten Brut DOCG 2019 Geschenkbox - Ca del Bosco

Weingut: Ca del Bosco

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Artikeldetails

Weinart: Franciacorta
Schaumwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Chardonnay
Pinot Bianco
Geschmack: brut (Restzucker 6-12 g/l)
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2030+
Weinbegleitung: Aperitiv
Asiatisch
Austern
Crudite
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Gärung bei kontrollierter Temperatur
Gärung in Eichenholzfass
Handlese
Ausbau: Edelstahl
Metodo Classico/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Sulfit: 63,00 mg/l
Bewertung: James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italy
Verpackt in: in Geschenkbox

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 19080619

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