AN/2 Illes Balears IGP 2022 - Anima Negra

Weingut: Anima Negra

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Balearische Inseln (Spanien)
Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte: Callet
Mantonegro-Fogoneu
Syrah
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Lagerpotenzial: 2031+
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Gerichte der mediterranen Kueche
Paella mit Fleisch und Gemuese
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Steinpilzen
Vegetarisch
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Schwefeldioxid (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Top-100
Nährwerten pro 100 ml: Eiweiß 0,2 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,0 g: davon Zucker 0,3 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 318 kJ/76 kcal
Anschrift Hersteller: Anima Negra, 3 A Volta, Apt. 130, 07200 Felantix (Mallorca), Spain

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 34060122

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