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Etna Rosso Barbazzale DOC 2021 - Cottanera

Cottanera
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Sicilia (Sizilien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Nerello Cappuccio
Nerello Mascalese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 90 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Cottanera, Strada Provinciale 89, 95030 Contrada Iannazzo Castiglione di Sicilia (CT), Italy
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