Sherry Manzanilla Charito - Emilio Hidalgo
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Grign Langhe DOC 2022 Bio - Cavallotto
Cavallotto
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- Weinart
- Bioweine
Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Piemonte (Piemont)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Grignolino
- Geschmack
- trocken (Restzucker max. 9 g/l)
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 14% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2033+
- Zertifizierung
- IT-BIO-015
- Weinbegleitung
- Erste Gänge
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Innereien
Lasagne
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Terrinen
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation - Ausbau
- Edelstahl
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Art des Anbaus
- Biologisch
Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI) - Anschrift Hersteller
- Fratelli Cavallotto – Tenuta vitivinicola Bricco Boschis, via Alba-Monforte, 12060 Bricco Boschis - Castiglione Falletto (CN), Italien
- gpsr_manufacturer_name
- Cavallotto
22270122