Pinot Noir Modri Brda ZGP 2013 Bio - Movia

Weingut: Movia

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Artikeldetails

Land: Slowenien
Region: Brda (Collio, Slowenien)
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2033+
Zertifizierung: SI-EKO-001
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Geflügel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Art des Anbaus: Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller: Movia Ceglo 18, 5212 Dobrovo v Brdih, Slowenien
Hersteller / Producer: Movia Ceglo 18, 5212 Dobrovo v Brdih, Slovenia
Weinart: Bioweine
Naturwein
Rotwein

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 38010513

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