Primitivo di Manduria Passo del Cardinale DOC 2022 - Paolo Leo

Weingut: Paolo Leo

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Puglia (Apulien)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Primitivo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2028+
Zertifizierung: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pasta mit Gemüse
Pizza
Pizza mit Käse
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Gummiarabikum (Stabilisator)
Kaliumpolyaspartat (Stabilisator)
Stickstoff (Gas und Packgas)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau: Barrique
Edelstahl
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni 96 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Genau
die Weine für jeden Tag
Nährwerten pro 100 ml: Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2,8 g: davon Zucker 0 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 355 kJ/85 kcal
Anschrift Hersteller: Paolo Leo, Via Tuturano 21, 72025 San Donaci (BR), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 11165022

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