Promis Toscana IGT 2021 - Ca' Marcanda, Angelo Gaja

Weingut: Ca' Marcanda, Gaja

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte: Merlot
Sangiovese
Syrah
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2036+
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Ca' Marcanda Angelo Gaja, Loc. Santa Teresa 272, 57020 Castagneto Carducci (LI), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26440121

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