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SP68 Rosso Terre Siciliane IGT 2022 Bio - Occhipinti

Occhipinti
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Sicilia (Sizilien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Frappato
Nero d'Avola
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
11% Vol.
Lagerpotenzial
2028+
Zertifizierung
IT-BIO-014
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Decanter
Decanter 91 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 89 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria (RG), Italy
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