Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Sant'Urbano DOCG 2019 Bio - Speri

Weingut: Speri

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Veneto (Venetien)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Corvina
Corvinone
Molinara
Rondinella
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Zertifizierung: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
IT-BIO-006
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
späte Traubenernte
Ausbau: Eichenholzfass
Tonneau
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Art des Anbaus: Biologisch
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Anschrift Hersteller: Speri, Via Fontana 14, 37029, San Pietro in Cariano-Frazione Pedemonte (VR), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 29042219

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