Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - Boscarelli

Weingut: Boscarelli

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montepulciano
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2035+
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
leichte Filtration
spontane Fermentation
Ausbau: Eichenholzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Decanter
Decanter 92 Punkte
Falstaff
Falstaff 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Poderi Boscarelli, Via di Montenero 24, 53045 Montepulciano (SI), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26351121

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