Volnay AOC 2019 Bio - Domaine Chantal Lescure

Weingut: Domaine Chantal Lescure

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region: Bourgogne (Burgund)
Côte de Beaune (Burgund)
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2044+
Zertifizierung: FR-BIO-10
Weinbegleitung: Beef Tartare
Blauschimmelkäse
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geräucherter Fisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Barrique
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Art des Anbaus: Biologisch
Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Domaine Chantal Lescure, 34 A rue Thurot, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33006119

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