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Rotwein-33000221
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Vosne Romanee AOC 2021 - Domaine Confuron-Cotetidot

Domaine Confuron-Cotetidot
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte-d'Or
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2046+
Weinbegleitung
Beef Tartare
Blauschimmelkäse
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gemüsegerichte
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Domaine Confuron-Cotétidot, 10 rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée, France
33000221
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