Champagne Special Cuvee Brut AOC - Bollinger

Weingut: Bollinger

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Artikeldetails

Weinart: Champagne
Schaumwein
Land: Frankreich
Region: Aÿ
Champagne
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Geschmack: brut (Restzucker 6-12 g/l)
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Lagerpotenzial: 2033+
Weinbegleitung: Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau: Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 7,00 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Bollinger, 20 Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33312000

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