Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut DOCG 2008 - Bellavista

Weingut: Bellavista

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Artikeldetails

Weinart: Franciacorta
Schaumwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Chardonnay
Pinot Nero
Geschmack: extra brut
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2033+
Weinbegleitung: Aperitiv
Austern
Blauschimmelkäse
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Thunfisch
Vegetarisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau: Metodo Classico/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 2,00 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Decanter
Decanter 96 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Bellavista, Via Bellavista 5, 25030 Erbusco (Brescia), Italy
Angebot: Black Friday

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 19040408

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