Bourgogne Pinot Noir Petit Aigle AOP 2022 Bio - Boris Champy

Weingut: Boris Champy

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung: AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2030
Zertifizierung: FR-BIO-01
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Holzfass
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Art des Anbaus: Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Guidotti Selection: die Weine für jeden Tag
Anschrift Hersteller: Domaine Boris Champy, 23 rue de la gare, 21190 Nantoux, France

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Artikel-Nr. 33124222

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