Casamatta Bianco Toscana IGT 2021 Bio - Bibi Graetz

Weingut: Bibi Graetz

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Moscato
Trebbiano
Vermentino
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Lagerpotenzial: 2028+
Zertifizierung: IT-BIO-014
Weinbegleitung: Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Edelstahl
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: James Suckling
James Suckling 96 Punkte
Art des Anbaus: Biologisch
Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Bibi Graetz, Via di Vincigliata 19, 50014 Fiesole (FI, Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26632221

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