Weißwein-16070316
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Catalanesca del Monte Somma Summa IGP 2016 - Cantine Olivella

Cantine Olivella
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Weinart
Naturwein
Vulkanische Wein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Campania (Kampanien)
Klassifizierung
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte
Catalanesca
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2025
Weinbegleitung
Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta, Aufläufe
Pizza
Verschluss
Naturkorken
Importiert von
ViniGrandi GmbH, Parkallee 14, 14974 Ludwigsfelde, Deutschland
Weinherstellung
Maischung auf den Traubenschalen
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Art des Anbaus
Biologisch
Anschrift Hersteller
Cantine Olivella, Via Zazzera 14, 80048 Sant'Anastasia (Napoli), Campania, Italien
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