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Chassagne Montrachet Premier Cru Clos...
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Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean AOC 2018 - Domaine Michel Niellon

Domaine Michel Niellon
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte de Beaune (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Trinkreif ab
jetzt
Lagerpotenzial
2035+
Weinbegleitung
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Geflügel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Barrique
Handlese
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Domaine Michel Niellon, Le Haut des Champs, 21190 Chassagne Montrachet, France
37080218
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