Coteaux Bourguignons Blanc Petit Aigle AOP 2022 Bio - Boris Champy

Weingut: Boris Champy

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung: AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Rebsorte: Aligoté
Chardonnay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2029
Zertifizierung: FR-BIO-01
Weinbegleitung: Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Vitello Tonnato
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Holzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Guidotti Selection: die Weine für jeden Tag
Anschrift Hersteller: Domaine Boris Champy, 23 rue de la gare, 21190 Nantoux, France

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Artikel-Nr. 33124322

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