Godello Louro do Bolo DO 2022 - Rafael Palacios

Weingut: Rafael Palacios

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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Spanien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Galicien (Spanien)
Klassifizierung: DO (Denominación de Origen)
Rebsorte: Godello
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2030
Weinbegleitung: Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Gärung bei Niedrigtemperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
leichte Filtration
Ausbau: Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Rafael Palacios, c/Avda Somoza 22, 32350 A Rua-Ourense, Spain

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 34096022

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