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Pinner Bianco 2022 Bio - Cavallotto

Cavallotto
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Weinart
Bioweine
Blanc de Noirs
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
VdT (Vino da Tavola)
Rebsorte
rote Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2029
Zertifizierung
IT-BIO-015
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Gemüsegerichte
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Pizza
Risotto mit Gemüse
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Edelstahl
Handlese
spontane Fermentation
Ausbau
Edelstahl
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Wine Spectator 89 Punkte
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Anschrift Hersteller
Fratelli Cavallotto – Tenuta vitivinicola Bricco Boschis, via Alba-Monforte, 12060 Bricco Boschis - Castiglione Falletto (CN), Italien
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