Pinot Bianco Riserva Vorberg Alto Adige Terlano DOC 2021 - Cantina Terlan

Weingut: Kellerei Cantina Terlan

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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Pinot Bianco
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2033+
Weinbegleitung: Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau: Eichenholzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
Decanter
Decanter 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 99 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 95 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 25080621

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