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Pinot Bianco Riserva Vorberg Alto Adige Terlano DOC 2021 - Cantina Terlan
Kellerei Cantina Terlan
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- Weinart
- Weißwein
- Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Pinot Bianco
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 14% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2033+
- Weinbegleitung
- Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost) - Ausbau
- Eichenholzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Bewertung
- Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
Decanter
Decanter 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 99 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 95 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punkte - Art des Anbaus
- Konventionell
- Guidotti Selection
- Top-100
- Anschrift Hersteller
- Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Italy
25080621