Rioja Reserva Muga DOC 2020 - Bodegas Muga
Puligny-Montrachet AOC 2021 - Bachelet-Monnot
Bachelet-Monnot
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- Weinart
- Naturwein
Weißwein - Land
- Frankreich
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Bourgogne (Burgund)
Côte-d'Or
Puligny-Montrachet - Klassifizierung
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Rebsorte
- Chardonnay
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 13% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2040+
- Weinbegleitung
- Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Kaviar
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
leichte Filtration
spontane Fermentation - Ausbau
- Edelstahl
Pièces
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Art des Anbaus
- Naturnah
- Guidotti Selection
- Top-10
- Anschrift Hersteller
- Domaine Bachelet-Monnot, 15 Grande Rue, 71150 Dezize Les Maranges, France
33101121
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