Sauvignon Blanc Touraine AOC 2020 - Bonnigal-Bodet

Weingut: Domaine Bonnigal-Bodet

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Loire
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Sauvignon Rose
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2026
Weinbegleitung: Asiatisch
Blauschimmelkäse
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Geflügel
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 1,60 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Gesamtsäure: 4,68  g/l
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: die Weine für jeden Tag
Anschrift Hersteller: Bonnigal Bodet Vignerons, 17 Rue d'Enfer, 37530 Limeray, Frankreich

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33670120

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