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Terlaner Cuvée Alto Adige DOC 2023 - Cantina Terlan

Kellerei Cantina Terlan
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Bianco
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2029
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Spargel
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
James Suckling
James Suckling 95 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punkte
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Italy
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