Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Dáváte přednost intenzivním vínům plné chuti před těmi lehkými? Pak si Lagrein zamilujete! Zdobí ho temně červená barva, dobrá struktura se silnými tříslovinami a vůně horských bylin.
Lagrein - o původu a rozšíření odrůdy
Původ této odrůdy je třeba hledat v Burgundsku, kde bylo vyšlechtěno z Rulandského modrého. Alespoň tomu napovídají poslední ampelografické výzkumy. Výborně se jejímu pěstování daří v Jižním Tyrolsku, skvělá vína bychom našli také v oblasti Gries nedaleko Bolzana. Lagrein nejenže dává fantastická červená vína, za ochutnání rozhodně stojí i ta růžová! Byť třeba nepatříte k těm, kdo jim holdují, vězte, že dokáží opravdu příjemně překvapit!
Prohlédněte si naši nabídku růžových vín ve speciální sekci!
Chuťové a čichové vjemy při degustaci
Učaruje vám svou komplexní vůní s ovocnými tóny borůvek a ostružin, s květinovými náznaky fialky a červené růže, ale rovněž bylinnou nótou máty, eukalyptu a dalších bylin typické pro Jižní Tyrolsko. V případě vyzrálejších exemplářů se pak k lesním plodům přidávají tóny černé třešně a švestek, obvykle doprovázené kořeněným aroma hřebíčku, dřeva a kakaa. Na patře jsou vína Lagrein plná, jemná a měkká, a to i přes energickou tříslovinou složku.
Podávání vína Lagrein
Bez obav ho kombinujte s masovými pokrmy. Obzvlášť dobře si rozumí s vepřovým masem, ať už ho připravíte na grilu, dušené nebo pečené. Vedle rozhodně nešlápnete ani při jeho párování se zvěřinou - divočák, srnčí, ale i drobná pernatá zvěř s ním vytvoří vynikající dvojici. Jen tak na chuť k němu můžete uzobávat i zrající sýry výrazných chutí.
Chcete si toto víno vyzkoušet? Nebo jiné, které vás podle popisu zaujalo? Kontaktujte nás pro možnost degustace!