Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 45 Extra Brut DOCG - Ca del Bosco

Weingut: Ca del Bosco

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Artikeldetails

Weinart: Franciacorta
Schaumwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Nero
Geschmack: extra brut
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2028
Weinbegleitung: Antipasti
Aperitiv
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Ausbau: Metodo Classico/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 1,00 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Bibenda 4 Grappoli
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 19080445

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