Barolo Bussia Cicala DOCG 2019 - Poderi Aldo Conterno

Weingut: Poderi Aldo Conterno

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Piemonte (Piemont)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Lagerpotenzial: 2049+
Weinbegleitung: Beef Tartare
Dunkle Schokolade
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
spontane Fermentation
Ausbau: Eichenholzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: James Suckling
James Suckling 96 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Poderi Aldo Conterno, Località Bussia 48, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 22128119

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