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Rotwein-22240514
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Barolo Lazzarito Riserva DOCG 2014 - Ettore Germano

Ettore Germano
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2045+
Weinbegleitung
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Truffel
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Steinpilzen
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Wine Enthusiast 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Ettore Germano, Località Cerretta 1, 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italien
gpsr_manufacturer_name
Ettore Germano
22240514
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