Barolo Monfalletto DOCG 2019 Bio - Cordero di Montezemolo

Weingut: Cordero di Montezemolo

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Piemonte (Piemont)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2044+
Zertifizierung: IT-BIO-009
Weinbegleitung: Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Holzfass
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Art des Anbaus: Biologisch
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Cordero di Montezemolo, Monfalletto, 12064 La Morra (CN), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 24260219

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