Poggio de´ Colli Cabernet Franc Toscana IGT 2021 - Piaggia

Weingut: Piaggia

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Cabernet Franc
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2044+
Weinbegleitung: Beef Tartare
Foie gras
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
Falstaff
Falstaff 96 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Piaggia, Via Cegoli 47, 59016 Poggio a Caiano (Prato), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26640221

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