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Brunello di Montalcino Piaggione DOCG...
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Brunello di Montalcino Piaggione DOCG 2011 Bio - Podere Salicutti

Podere Salicutti
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2011
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2040+
Zertifizierung
IT-BIO-006
Weinbegleitung
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Sulfit
80,00 mg/l
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Podere Salicutti 174, 53024 Montalcino (SI), Italy
26380111

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