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Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige DOC 2011 Bio - Manincor

Manincor
Rebsorte: 100% Pinot Nero
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Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Pinot Nero
Geschmack
trocken
Jahrgang
2011
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2028+
Zertifizierung
IT-BIO-013
Weinbegleitung
Fleisch
Gebäck
Geflügel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Käse
Pilzrisotto
Risotto
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Ausbau
Barrique
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
1,30 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Gesamtsäure
6,30  g/l
Anschrift Hersteller
Weingut Manincor, San Giuseppe al Lago 4, 39052 Caldaro (BZ), Italien
Hersteller / Producer
Weingut Manincor, San Giuseppe al Lago 4, 39052 Caldaro (BZ), Italy
Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
25170811
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