Rosso di Montepulciano Prugnolo DOC 2022 - Boscarelli

Weingut: Boscarelli

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montepulciano
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Mammolo
Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2029
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
leichte Filtration
spontane Fermentation
Ausbau: Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 90 Punkte
Falstaff
Falstaff 90 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Poderi Boscarelli, Via di Montenero 24, 53045 Montepulciano (SI), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26351022

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