Susumaniello Serre Salento IGP 2022 - Cantine Due Palme

Weingut: Cantine Due Palme

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Puglia (Apulien)
Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte: Susumaniello
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2028
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Dimethyldicarbonat (Konservierungsstoff)
Kaliumpolyaspartat (Stabilisator)
Konzentrierter Traubenmost
Mannoproteine (Stabilisator)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
späte Traubenernte
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling
James Suckling 90 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 94 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: die Weine für jeden Tag
Nährwerten pro 100 ml: Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,7 g: davon Zucker 0,7 g
Salz 0,02 g
pro 100 ml: 347 kJ/83 kcal
Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme, Via San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Brindisi), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 11150522

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