Champagne Blanc de Blancs Comtes de Champagne AOC 2011 - Taittinger

Weingut: Taittinger

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Artikeldetails

Weinart: Blanc de Blancs
Champagne
Schaumwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Champagne
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: brut (Restzucker 6-12 g/l)
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Weinbegleitung: Austern
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Thunfisch
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Gärung in Barrique
Gärung in Edelstahl
Ausbau: Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: Decanter 94 Punkte
James Suckling
James Suckling 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Anschrift Hersteller: Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, 51100 Reims, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 37130111

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