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Schaumwein-37130111
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Champagne Blanc de Blancs Comtes de Champagne AOC 2011 - Taittinger

Taittinger
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Weinart
Blanc de Blancs
Champagne
Schaumwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Champagne
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
brut (Restzucker 6-12 g/l)
Jahrgang
2011
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Weinbegleitung
Austern
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Thunfisch
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Gärung in Barrique
Gärung in Edelstahl
Ausbau
Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Decanter 94 Punkte
James Suckling
James Suckling 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, 51100 Reims, France
37130111
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