Bourgogne Aligote Les Petits Poiriers AOC 2019 - Chavy-Chouet

Weingut: Chavy-Chouet

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385,30 Kč

Flasche: 0.75 Liter (513,73Kč/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Côte-d'Or
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Aligoté
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2029+
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Crudite
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Pièces
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Domaine Chavy Chouet, 31 r Mazeray, 21190 Meursault, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 37440119

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