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Bourgogne Chardonnay AOC 2019 - Domaine Confuron-Cotetidot

Domaine Confuron-Cotetidot
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte-d'Or
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2036
Weinbegleitung
Austern
Blauschimmelkäse
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Vegetarisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Domaine Confuron-Cotétidot, 10 rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée, France
33000119
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