Chablis Dame Nature AOC 2022 Bio - La Chablisienne

Weingut: La Chablisienne

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Chablis (Burgund)
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2029+
Zertifizierung: FR-BIO-01
Weinbegleitung: Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau: Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Biologisch
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: La Chablisienne, 8 bd Pasteur - B.P. 14, 89800 Chablis, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33792022

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