Chablis Les Grand Terroirs AOC 2022 - Samuel Billaud

Weingut: Samuel Billaud

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Chablis (Burgund)
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2027+
Weinbegleitung: Crudite
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Vegetarisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei Niedrigtemperatur
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
leichte Filtration
Ausbau: Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Samuel Billaud, 8 Boulevard du Docteur Tacussel, 89800 Chablis, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33790122

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