Chardonnay Selva della Tesa Sebino IGT 2019 - Ca del Bosco

Weingut: Ca del Bosco

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Weinbegleitung: Aperitiv
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pilzrisotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Spargel
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Handlese
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Ausbau: Eichenholzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Sulfit: 58,00 mg/l
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 19081019

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