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Moscato Giallo Alto Adige DOC 2017 Bio - Manincor

Weingut: Manincor

Rebsorte: 100% Moscato giallo

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Moscato
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Biologisch: Ja
Zertifizierung: IT-BIO-013
Passt zu: Antipasti
Aperitiv
Asiatisch
Fisch gegrillt / gebraten
Gemüsegerichte
Hartkäse
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Käse
Salate
Verschluss: Naturkorken
Biodynamisch: Ja
Ausbau: Edelstahl
Holzfass
auf dem Bodensatz
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
natürliche Fermentation (Traubenmost)
Volumen: 0.75l
Bezugsmenge: 1l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Gesamtsäure: 5,10 g/l
Anschrift Hersteller: Weingut Manincor, San Giuseppe al Lago 4, 39052 Caldaro (BZ), Italien