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Soave Classico DOC 2023 Bio - Pieropan

Pieropan
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Weinart
Bioweine
Vulkanische Wein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Garganega
Trebbiano
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2029
Zertifizierung
IT-BIO-005
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Pasta mit Fisch
Spargel
Suppen
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Handlese
Ausbau
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 89 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punkte
Art des Anbaus
Biologisch
Guidotti Selection
die Weine für jeden Tag
Anschrift Hersteller
Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave (VR), Italy
29070123
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