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Soave Classico Foscarino I Palchi DOC 2021 - Inama

Inama
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Weinart
Vulkanische Wein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Soave
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Garganega
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2036
Weinbegleitung
Austern
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Vitello Tonnato
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Holzfass
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Barrique
Edelstahl
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 95 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Decanter
Decanter 94 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 96 Punkte
Falstaff
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 95 Punkte
James Suckling
James Suckling 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94+ Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 95 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-10
Top-100
Anschrift Hersteller
Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien
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