Soave Classico Foscarino I Palchi DOC 2021 - Inama

Weingut: Inama

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Artikeldetails

Weinart: Vulkanische Wein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Soave
Veneto (Venetien)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Garganega
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2036
Weinbegleitung: Austern
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Vitello Tonnato
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Holzfass
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau: Barrique
Edelstahl
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 95 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Decanter
Decanter 94 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 96 Punkte
Falstaff
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 95 Punkte
James Suckling
James Suckling 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94+ Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 95 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-10
Top-100
Anschrift Hersteller: Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 29270721

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