Trebianco di Santa Lucia Toscana IGT 2022 - Castello dei Rampolla

Weingut: Castello dei Rampolla

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Chardonnay
Malvasia
Sauvignon Blanc
Traminer
Trebbiano
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Lagerpotenzial: 2029
Weinbegleitung: Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Gärung in Clayver
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Clayver
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Panzano In Chianti (FI), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26240622

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